L’Institut des saveurs fait don des viennoiseries et des pains fabriqués à l’association.

500 à 600 viennoiseries et pains sauvés chaque semaine de la poubelle. C’est la jolie réussite du partenariat noué entre les Restos du cœur et le CFA Institut des saveurs de Bordeaux.

« Les élèves du CFA fabriquent tellement que c’est impossible de tout manger, c’est du gaspillage alimentaire », regrette Nathalie Laporte, présidente de la Chambre de métiers et de l’artisanat de Gironde. Depuis quelques semaines les produits fabriqués par les élèves de la section boulangerie sont donc acheminés vers les Restos du cœur. 

Des dons distribués au pôle social de Ravezies et lors des maraudes du soir, qui bénéficient à plus de 200 personnes.